پرورش جلبک‌های میکروسکوپی در یک شرکت دانش بنیان محقق شد
تاریخ انتشار: ۵ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۷۱۶۲۴
شیما مرادی مدیر داخلی یک شرکت دانش‌بنیان در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا با بیان اینکه موفق به کشت انواع مختلف جلبک در صنعت غذایی‌دارویی کشور شدیم، گفت: تولید جلبک‌های میکروسکوپی از دستاوردهای اصلی این شرکت در حوزه زیست‌فناوری است.
وی با بیان اینکه انواع مختلف جلبک از جمله اسپرولینا، کلرلا، هماتوکوکوس و دونالیلا در این شرکت پرورش داده می‌شود، گفت: جلبک اسپرولینا در سه گرید غذایی‌دارویی، آرایشی‌بهداشتی و دامی‌کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مرادی با اشاره به اینکه جلبک اسپرولینا به صورت چیپس در این شرکت دانش‌بنیان ارائه می‌شود، تصریح کرد: در حال حاضر از پودر جلبک اسپرولینا و رنگدانه فیکوسیانین در صنایع غذایی در اسموتی، شربت‌ها، بستنی، کیک، شکلات‌ها، ماکارونی، و... استفاده می شود و اینگونه محصولات غنی می شود.
نماینده این شرکت دانش‌بنیان با بیان اینکه جلبک‌ها بیشتر به عنوان مکمل غذایی استفاده می‌شود، مطرح کرد: ریزمغذی‌های جلبک‌ها به عنوان موجودات تک سلولی دارای ارزش غذایی بسیار بالایی از جمله پروتئین، کلسیم، ویتامین گروه بی، املاح و مواد معدنی است و در تولید اکسیژن نقش موثری دارد. محققان در جلبک‌ها خواص ضد سرطانی یافتند که از مهم‌ترین مزیت‌های این موجودات تک‌سلولی به شمار می‌رود.
به گفته وی، توانستیم با تولید و ذخیره ترکیبات تغذیه‌ای جلبک میکروسکوپی که در گذشته وارداتی بوده در صرفه‌جویی ارزی کشور گام بزرگی برداریم. قبل از بومی‌سازی جلبک‌های میکروسکوپی مصرف‌کنندگان هزینه بسیار زیادی متحمل شدند، اما در حال حاضر با بومی‌سازی این محصول توانستیم هزینه آن را تا حد زیادی کاهش دهیم.
وی با اشاره به مزیت های جلبک‌های پرورش داده شده در این شرکت بیان کرد: توانستیم تمام مجوز‌های غذا و دارو را دریافت کنیم.
انتهای پیام/
منبع: آنا
کلیدواژه: جلبک شرکت دانش بنیان داروی ضد سرطان مکمل غذایی شرکت دانش بنیان جلبک ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۷۱۶۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عین‌اللهی: با اولویت حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان کمبود دارو را جبران می‌کنیم
به گزارش گروه سیاست خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ بهرام عین‌اللهی، وزیر بهداشت امروز (چهارشنبه) در حاشیه جلسه هیئت دولت در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با اولویت حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان کمبود دارو را جبران می‌کنیم. بنا داریم با تقویت شرکت‌های دانش بنیان بتوانیم بسیاری از داروهای مورد نیاز از جمله تالاسمی را تامین کنیم.
وی با تأکید بر اینکه افزایش بسیار خوبی در تولید داروهای داخلی داشتیم، ادامه داد: بعضاً اعلام می کنند که قصد دارند از داروهای خارجی استفاده کنند نه داخلی.
انتهای پیام/
جاده کندوان یک طرفه شد